Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Bubble Pizza

Publié le par cécé

Bubble Pizza

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose la bubble Pizza.Hummm trop bon!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Lili met son grain de sel.Merci pour cette super recette!!!

 

 

 

Ingrédients :

 pour la pâte :

*250 ml de lait tiède

*375 gr de farine

*7 gr de levure sèche

*2 c à s d’huile d’olive

*7 gr de sel

*1 c à c de sucre 

1 c à s d'origan

 

 pour la garniture :

*500 ml de sauce tomate

*1 boule de mozzarella

*150 gr de fromage râpé

*1 c à s de basilic et d'origan

 

 

Préparation:

 

1)La pâte : Mettre le lait, le sucre et la levure dans le bol du robot .Laissez 10 minutes.

 

2)Ajouter la farine,le sel et l’huile d’olive, pétrir5 minutes, jusqu’à ce que la pâte devienne toute souple. Couvrez. Laissez lever jusqu’à ce que la pâte double de volume (3/4h).

 

3)Dégazez. Couvrez un plat de 30 cm de papier sulfurisé. Étalez une fine couche de sauce dans le fond du plat. Coupez la pâte en petites boules( 19 boules de 35g) Posez-les au fur et à mesure dans le plat sans serrer. Couvrez. Laissez lever (3/4h).

 

4)La garniture : Râpez la mozzarella. Mélangez à la sauce tomate et ajouter le basilic et l'origan. Réservez.

 

5)Finition : Quand les boules auront bien levé, couvrez-les de sauce.Parsemez toute la surface de fromage râpé. Enfournez dans un four préchauffé à 180°. Laissez cuire 30minutes.

Bubble Pizza

Partager cet article

Repost 0

Brioche programmé à la machine à pain

Publié le par cécé

Brioche programmé à la machine à pain

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une brioche que j'ai programmé pour ce matin .Hummmm L'odeur!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez En kuissine avec coco.

 

Pour 1 grosse brioche

 

Ingrédients:

*160gr de lait

*1 sachet de levure de boulanger

*500gr de farine

*1 càc de sel

*80gr de sucre

*2 oeufs

*140gr de beurre doux ramolli

 

Préparation:

 

1)Mettre dans la cuve le lait,les oeufs,le sucre,le sel,la farine,la levure de boulanger,et le beurre.

 

2)Programme sucré,couleur de la croûte foncé et le poids 1kg.Je l'ai programmé pour ce matin 6 heure.Hummmm quelle odeur dans la maison ce matin.

 

Brioche programmé à la machine à pain

Partager cet article

Repost 0

Pain aux graines cuisson cocotte

Publié le par cécé

Pain aux graines cuisson cocotte

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un pain aux graines cuisson cocotte.Ce pain est un vrai régal!

 

J'ai trouvé cette recette chez Une Liyaas De Bonnes Choses.

 

 

Pour 1 gros pain

Préparation:10 minutes

Levée:2 heures

Cuisson:55 minutes

 

 

 

 

Ingrédients:

*500g de farine

*310ml d’eau

*1.5 càc de levure de boulanger

*1.5cc de sel

*20 g de graines de sésame(30 g de graines de tournesol pour moi)

*30 g de graines de lin

*20 g de graines de pavot

 

 

Préparation :

 

1)Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot vit min 5 minutes puis vit 15 minutes. Laissez lever environ 1 heure, la pâte doit doubler de volume.

 

2)Après ce temps, façonnez le pâton en boule et placer dans la cocotte recouverte de papier sulfurisé.

 

3)Laissez lever encore 1 heure.

 

4)Au bout de ce temps, préchauffer votre four à 215°.Mettre  de l'eau sur le couvercle.

 

5)Enfourner et faites cuire environ 45 minutes. Otez le couvercle et laissez dorer 10minutes environ.

Pain aux graines cuisson cocotte

Publié dans pain

Partager cet article

Repost 0

Degustabox de Septembre

Publié le par cécé

Degustabox de Septembre

Bonjour,

 

J'ai reçu la degustabox de septembre,avec encore de super produits comme toujours.

 

VOTRE BOX SURPRISE :

 

De 10 à 15 produits exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. Découvrez les dernières tendances de vos marques préférées à prix réduit !

 

Aller abonnez-vous pour seulement 15,99 euros par mois Ici

 

 

Page facebook Ici

 

 

La box de septembre:

Degustabox de Septembre

-Miel crémeux de lune de miel

-Une tablette de chocolat au lait pur

-1 paquet de chip strips goût paprika doux

-1 paquet de chip strips goût wasabi

-1 bouteille de smoothies vitabio Ananas,Goyave,Banane

1 bouteille de smoothies vitabio Poire,Ananas,Pomme

-1 paquet de café noire l'instant Absolu(25 sticks)

-1 boite de Céréale Weight Watchers 

-2 thé English Tea Shop

-Nouilles Japonaises au poulet 

-2 bouteilles de pelforth Blonde

-2 bouteilles de pelforth radler citron

-1 pot de gelée de piment doux du pays Basque

Publié dans partenaire

Partager cet article

Repost 0

Mujadara(Riz Llbanais)

Publié le par cécé

Mujadara(Riz Llbanais)

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un riz Libanais (Mujadara)Trop bon!!!

 

 

Pour 6 personnes

Préparation:30 minutes

Cuisson:40 minutes

 

 

 

Ingrédients:

*3 oignons émincés

*400 g de riz 

*2 tasses de lentilles cuites

*1 c à c de cumin

*huile d'olive

*sel,poivre

 

 

 

Préparation:

 

1)Dans une poêle faites dorer les oignons dans un peu d'huile d'olive.Saler.

 

2)Dans une casserole,verser 4 c à s d'huile d'olive et y faire revenir le riz sur feu moyen.Ajouter 800 ml d'eau.Saler,couvrir et laisser cuire sur feu doux 12 minutes.Quand le riz est cuit et l'eau absorbée,ajouter les lentilles,cumin,sel,poivre.Remuer.

 

3)Quand les oignons sont bien dorés,en parsemer le plat de riz.

 

J'ai servi ce riz avec de l'agneau grillée.

Mujadara(Riz Llbanais)

Partager cet article

Repost 0

1 2 3 4 5 > >>