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Poulet au courgette en papillote(recette légère)

Publié le par cécé

poulet-au-courgette-en-papillote.jpg

 

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une recette légère poulet au courgette en papillote.

 

 

 

 

 

                            pour 1 personne(pour moi

                            préparation:10 minutes

                            cuisson:45 minutes

 

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*1 morceau de poulet

*1 courgette coupé en petits morceaux

*1/2 oignon coupé

*1 petite tomate coupé en rondelle

*1 c à c de moutarde

*1 poignée de champignons

*1 gousse d'ail 

*1 c à c d'épices à salade

*sel,poivre

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 200°c.

 

2)Prenez un morceau de papier aluminium pour faire la papillote.

 

3)Sur le papier déposer les rondelles de tomate.Badigeonner le morceau de poulet avec la moutarde,le déposer sur les tomates.Mettre les oignons,les courgettes,les champignons,l'ail,les épices à salade,le sel et le poivre.

 

4)Fermer la papillote.Cuire 45 minutes.

 

 

 

 

photo-poulet-au-courgette-en-papillonte.jpg

 

 

 

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Publié dans recettes légère

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Gratin aux boulettes de viande

Publié le par cécé

gratin-aux-boulettes-de-viande1.jpg

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un gratin aux boulettes de viande.

 

 

 

                     pour 5 personnes

                    préparation:30 minutes

                    cuisson:15 minutes

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*500g de fusillis

*400g de viande haché

*1 oeuf

*2 c à s de fromage blanc 

*2 courgettes

*1 oignon

*1 gousse d'ail

*50g de gruyère

*6 c à s d'huile

*sel,poivre

*20 cl de crème fraîche

*50cl de purée de tomate

*2 c à s de romarin haché

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Cuire les pâte dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soient al dente.

 

2)Mélanger la viande,l'oeuf et le fromage blanc,poivrer et façonner environ 15 boulettes.Laver les courgettes et couper en rondelles puis les couper en dés.Peler l'ail et l'oignon,et hacher.

 

3)Dans une poêle,chauffer 2 c à s d'huile,ajouter les boulettes de viande et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soient dorées.Retirer de la poêle.Ajouter 2 c à s d'huile dans la poêle ,ajouter l'ail,oignon et les courgettes,et faire revenir.Mettre la purée de tomate et la crème fraîche,saler,poivrer et incorporer le romarin.Cuire 3 minutes sans couvrir,jusqu'à ce que la préparation épaississe.

 

4)Répartir la moitié de la sauce dans un plat à gratin,mettre la moitié des pâte puis les boulettes ajouter le reste de pâte et finir par la sauce arroser 2 c à s d'huile et parsemer de gruyère.

 

5)Cuire 15 minutes à 225°c.

 

photo-gratin-de-boulette-de-viande.jpg


 

 

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Pain pita

Publié le par cécé

pain-pita.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des pains pita.

 

 

 

 

 

                              pour 10 pains 

                              préparation:25 minutes

                              cuisson:2 minutes

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*550g de farine

*370 ml d'eau tiède

*1 sachet de levure de boulanger

*1 c à c de sel

* 1 c à c de sucre

*1 c à s d'huile d'olive

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Dans le bol du robot,mettre la farine,la levure,le sucre,le sel,l'huile d'olive et l'eau.

 

2)Prétrir pendant 5 minutes,pour obtenir une pâte lisse.Laissez lever 1 heure.

 

3)Dégazer la pâte et diviser en 10 boules.Sur un plan de travail fariné abaisser au rouleau à pâtisserie.Laissez les reposer 15 minutes.

 

4) Faites chauffez  une pôele à sec,et les faire cuire des deux côté 2 minutes la pâte doit gonfler.

 

Garnissez-les comme il vous semble.

 

photo-pain-pita.jpg

 

 

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Gâteaux individuels confiture ou nutella

Publié le par cécé

gateaux-individuels.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des gâteaux individuels à la confiture ou au nutella.

 

 

 

 

                              pour 6 personnes

                              préparation:15 minutes

                              cuisson:25 minutes

 

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*3 oeufs

*100g de sucre en poudre

*190g de farine

*1 sachet de levure chimique

*2 fromage blanc =200g

*4 c à s d'huile 

 

*amandes effilées

*sucre perlée

*pistache hachée

 

*Confiture 

*nutella

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 200°c.

 

2)Dans un saldier battre les oeufs avec le sucre en poudre.Ajouter la farine et la levure chimique.Bien mélanger.Ajouter les fromage blanc et l'huile.

 

3)Versez la pâte dans un moule (voir image du moule ci dessous).

DSC02826.JPG

 

4)Parsemer les gâteaux d'amandes effilées,sucre perlée ou de pistache hachée.

 

5)Cuire 25 minutes.Démouler et laissez refroidir.

 

6)Couper les gâteaux en deux et les napper de confiture ou de nutella.

 

photo-gateau-individuel.jpg

 

 

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Publié dans les gateaux

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Multivores

Publié le par cécé

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire MULTIVORES.

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Multivores est un site en ligne ou vous trouvez des produits insolite comme:

 

-Insectes comestibles

-produits spécial zombie

-fleurs comestibles

-Boissons insolites

-ect.......

 

Je vous laisse allez voir ICI

 

 

 

 

Voici ce que j'ai reçu:

DSC02808.JPG

 

1 pot de 25g de violette comestible

 

 

 

Merci à Jean Baptiste pour ce partenariat!!!!!!

Publié dans partenaire

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