gâteaux au chocolat
Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux au chocolat.hummmmm qu'elle délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pour 12 petits gâteaux
préparation:15 minutes
cuisson:40 minutes
ingrédients:
4 oeufs
150g de sucre en poudre
50g de cacao amer
100g de farine
100g de fécule de pomme de terre
1/2 sachet de levure chimique
100g de beurre fondu
préparation:
1)Préchauffer le four a 180°c.
2)Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
3)Ajoutez le cacao en pluie en continuant à fouetter.
4)Mélangez la farine,la fécule et la levure et ajoutez-les en pluie en tournant avec une cuillère en bois.
5)Faites fondre le beurre au micro onde ,puis versez-le dans le saladier et mélangez..
6)Battez les blancs en neiges bien ferme.Incorporez-les délicatement à la préparation.
7)Versez la préparation dans des petits moules.Faites les cuire 40 minutes a 180°c.
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