galette des rois au chocolat

Publié le par céline

galette au chocolat

 

 

Aujourd'hui je vous propose une galette des rois au chocolat.miam miam!!!!!!

 

 

                                          pour 6 personnes

                                          préparation:20 minutes

                                          cuisson:30 minutes

 

 

ingrédients:

2 pâtes feuilletée

pour la crème d'amande au chocolat

50 g de beurre

80g de sucre en poudre

110g de poudre d'amande

3 oeufs

100g de chocolat au lait fondu

pour la finition:

2 jaunes d'oeufs

 

préparation:

1)Préchauffer le four à 200°c.Préparez la crème d'amande au chocolat:travaillez le beurre avec le sucre  en poudre,ajoutez la poudre d'amande et les oeufs pour obtenir une préparation bien lisse.Puis incorporez le chocolat fondu.

2)Mettre une pâte feuilletée sur une plaque versez la préparation au centre du cercle, en préservant les pourtour.

3)Badigeonnez le pourtour de jaune d'oeuf battu.Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez les bords.Marquez la galette au couteau,badigeonnez de jaune d'oeuf et cuire 30 minutes,en baissant le four à 170°c au bout de 10 minutes.

 

                             et n'oubliez pas la fève,à la fin de l'étape 2!!!!!

 

photo galette4

 

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir............

 

                       MERCI DE VOTRE VISITE 

 

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Publié dans les gateaux

Commenter cet article

patricia 04/01/2014 21:26


SUPER !!! bisous

cécé 05/01/2014 11:32



merci!!!!!!!


bizzzz



BOUCHRA 10/01/2012 08:30


un régale

salima 09/01/2012 18:09


au chocolat , j'adore ! bises

Poucinette 09/01/2012 15:56


tu me faiiis craquer !!!!!! 

céline 09/01/2012 16:08



merci


 



LadyMilonguera 09/01/2012 10:51


Elle est bien belle !

céline 09/01/2012 16:08



merci