Gâteau d'anniversaire
Bonjour,
Et oui le 18 octobre j'ai eu 30 ANS,alors pour l'occasion j'ai préparer un bon gâteau.
pour 8 personnes
préparation:30 minutes
cuisson:40 minutes
pour le génoise:
5 oeufs
150g de farine
30g de maïzena
100g de sucre en poudre
pour la chantilly au milka
40cl de crème liquide 30%
1 boite de philadelphia milka
30g de sucre glace
10 petites meringues
Déco:
pâte d'amande
pâte à sucre
perle
1)Préparer la génoise:Battre au batteur électrique les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
2)Incorporer avec une spatule en bois,la farine et la maïzena petit a petit .
3)Versez la préparation dans un moule et cuire 35 à 40 minutes à 170°c.Laisser refroidir.
4)Préparer la chantilly au milka:Battre en chantilly la crème liquide bien froide avec le sucre glace et philadelphia.Mettre au frais.
5)Couper la génoise en deux.Recouvrir une partie avec la chantilly déposer les petites meringues.Mettre la 2 ème génoise.Couvrir la génoise avec un peut de chantilly.
6)Recouvrir le gâteau avec de la pâte d'amande,puis faites la décoration.
Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......
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