Gâteaux aux pommes râpées et son croustillant de noix de coco et amandes

Publié le par cécé

Gateau-moelleux-au-pomme-rapees.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un gâteaux moelleux aux pommes râpées et son croustillant de noix de coco et amandes.

 

J'ai trouvé cette super recette chez Entre rire et cuisine j'ai juste ajouter des amandes effilées dans le croustillant .Merci pour cette belle recette!!!


 

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

Pour le gâteau:

* 2 oeufs

* 100 g de sucre

* 150 g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 3 c. à soupe de lait

* 2 c. à soupe d'huile

*3 pommes

 

Pour le croustillant noix de coco :

* 1 oeuf

* 100 g de sucre

* 100 g de noix de coco râpée

*50g d'amande effilées

* 100 g de beurre fondu

 

 

 

 

Preparation3-sign

Préparer le gâteau aux pommes:

 

1) Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, le lait, la levure chimique, l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

 

2)Eplucher, nettoyer puis rapées les pommes. Les intégrer à la préparation précédente et mélanger.

 

3)Verser le tout dans un moule et enfourner  15 minutes à 180°C. Dès que le dessus commence à colorer, il est temps de sortir la gâteau du four.

 

4)Préparer le croustillant noix de coco et amandes:

 Battre l'oeuf. Ajouter la noix de coco,les amandes effilées, le sucre et le beurre fondu. Mélanger.

 

5)Déposer cette préparation sur le dessus du gâteau afin de le recouvrir complètement. Le remettre au four 15 à 20 minutes à 180°C Le gâteau est cuit lorsque le croustillant à la noix de coco est bien doré.

 

6)Laisser refroidir avant de déguster.

 

photo-gateau-aux-pommes-rapees.jpg

 

 

 

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Publié dans les gateaux

Commenter cet article

patricia 13/04/2014 11:45


humm, se régale, bisous bon dimanche

cécé 16/04/2014 13:56



merci!!


bisous



thithoad 13/04/2014 11:41


très appétissant!!


bon dimanche

cécé 16/04/2014 13:57



merci!!


bisous



Chrystel 12/04/2014 19:24


Super, merci d'avoir testé. J'espère que tu as aimé. Bisous


Chrys

cécé 16/04/2014 13:57



très bon merci 


bisous



salima 12/04/2014 18:46


un délice avec les pommes et la noix de coco !!!

cécé 16/04/2014 13:57



merci!!!!



THOREZ Dominique 12/04/2014 18:36


Bonsoir. Je connais cette recette depuis très longtemps et je vois qu'elle refait le tour des blogs. C'est un très bon gâteau et tu as eu une très bonne idée de rajouter des amandes effilées. Je
le réalise souvent et la prochaine fois, je rajouterai des amandes. Merci. Bises Amicalement Dominique T

cécé 16/04/2014 13:57



merci!!!


bisous