Gratin de courge
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un gratin de courge.Trop bon!!!!!!!
pour 5 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:55 minutes
*1,500 kg de courge
*300g de pomme de terre
*3 oeufs
*10 cl de crème fraîche
*1 c à c de ciboulette
*gruyère
*sel,poivre
1)Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et la courge.Les mettre à cuire dans de l'eau 25 minutes.
2)Egoutter la courge et les pommes de terre,les mettre dans un saladier et écraser avec une fourchette.Ajouter les oeuf,la crème fraîche,la ciboulette,le sel et le poivre.Bien mélanger.
3)Versez-y dans un plat à gratin et parsemer de gruyère.
4)Cuire 30 minutes dans un four préchauffer à 200°c.
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