Pithiviers/galette des rois

Publié le par céline

pithiviers.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose une pithiviers:galette des rois.Hummmmm!!!!!!!

 

 

 

 

                                     

                                    pour 8 personnes

                                    préparation:30 minutes

                                    cuisson:30 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

 

2 pâtes feuilletée

 

60g de beurre ramolli

100g de sucre en poudre

110g de poudre d'amandes

2 oeufs

 

2 jaunes d'oeufs

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préchauffer le four à 200°c.

2)Dans un saladier,travaillez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'une pommade.Ajoutez la poudre d'amande et les oeufs.Fouettez vigoureusement,pour obtenir une préparation bien lisse.

3)Disposez un disque de pâte sur une plaque,puis badigeonnez son pourtour de jaune d'oeuf.

4)Disposez la crème d'amande au centre du disque,étalez-la à la spatule,en préservant le pourtour.Recouvrez avec le second disque,soudez soigneusement les bords.

5)Avec un couteau bien aiguisé,marquez le disque,puis badigeonnez de jaune d'oeuf.

6)Cuire 30 minutes en baissant le four à 170°c au bout de 10 minutes.

 

photo galette 1

 

 

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.....

 

       

                                 MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!

 

 

Avec cette galette je participe au concours galette des rois chez les gourmandises de Nadia

Pour participer clique sur le logo ci dessous:

Couronne1-002.jpg

 

Publié dans les gateaux

Commenter cet article

natacha gassenbach 03/01/2013 17:57


Apres la buche meringuee aux framboises, j ai essaye votre recette de galette des rois : delicieuse et facile ! Un petit gout  de France depuis les US ou je vis


 


 


 

céline 04/01/2013 17:13



super merci beaucoup!!!!!!!!!!!


bizzzz



recettesdesorawel 29/12/2012 18:13


et vooillaaa!! recette testée et approuvée cet apres midi!!! je la publierais le 6 janvier bien sur! lol! merci beaucoup!!

céline 30/12/2012 20:24



merci beaucoup!!!!!!!


bizzzz



Aline - Rusticooking 29/12/2012 13:33


miam miam miam tu me donnes envie d'en refaire!


Bonne journée

céline 29/12/2012 14:20



merci!!!


bonne journée!


bizzzz



Poucinette 29/12/2012 08:50

elle est parfaite

céline 29/12/2012 14:21



merci!!!!!



kekeli 29/12/2012 06:08


je suis encore sur la bûche, moi ! ça va trop vite, j'arrive plus à suivre !!

céline 29/12/2012 14:21



lol!!!!!


bizzzzz