Moelleux aux pommes & à la frangipane

Publié le par cécé

Moelleux aux pommes & à la frangipane

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un Moelleux aux pommes & à la frangipane.Miam miam!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez Une irrésistible envie de sucré.Merci pour cette magnifique recette!!!!

 

 

Pour 6 personnes

Préparation:25 minutes

Cuisson:40 minutes

 

 

 

Ingrédients:

pour le gâteau:

*150 g de farine

*100 g de sucre

*100 g de beurre fondu

*1 yaourt nature

*2 œufs battus 

*1 sachet de levure chimique

 

pour la frangipane:

*60 g de poudre d’amandes

*50 g de beurre mou

*50 g de sucre

*1 œuf

*2 gouttes d’extrait d’amande amère

*2 pommes

 

 

Préparation:

Le gâteau :

1) Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre.

 

2)Creuser un puits au centre et y verser le yaourt, le beurre fondu et les œufs battus. Mélanger énergiquement.

 

3)Verser cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre.Réserver.

 

La frangipane :

1)Battre au fouet le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

 

2) Ajouter la poudre d’amandes, l’œuf, l’extrait d’amande amère.

 

3) Fouetter et verser ce mélange dans le moule sur l’autre préparation. Étaler avec une spatule.

 

 4) Éplucher les pommes, les couper en fine lamelles, puis les disposer sur le dessus de la pâte.

 

5)Cuire dans un four préchauffé à 180°C durant 40  minutes.

Moelleux aux pommes & à la frangipane

Publié dans les gateaux

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gridelle 21/08/2015 19:02

ce moelleux me tente beaucoup!

Al 21/08/2015 14:59

Partant pour essayer, excellente pour une recette minceur à mon avis, moins gras et léger!

patricia 20/08/2015 15:06

wa wa !!! bisous

laura 18/08/2015 21:39

avec la frangipane et ce petit goût d'amande, j'adore !

nicole passions 18/08/2015 20:54

en voilà un délicieux gâteau! bisouss