Pain pita
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose des pains pita.
pour 10 pains
préparation:25 minutes
cuisson:2 minutes
*550g de farine
*370 ml d'eau tiède
*1 sachet de levure de boulanger
*1 c à c de sel
* 1 c à c de sucre
*1 c à s d'huile d'olive
1)Dans le bol du robot,mettre la farine,la levure,le sucre,le sel,l'huile d'olive et l'eau.
2)Prétrir pendant 5 minutes,pour obtenir une pâte lisse.Laissez lever 1 heure.
3)Dégazer la pâte et diviser en 10 boules.Sur un plan de travail fariné abaisser au rouleau à pâtisserie.Laissez les reposer 15 minutes.
4) Faites chauffez une pôele à sec,et les faire cuire des deux côté 2 minutes la pâte doit gonfler.
Garnissez-les comme il vous semble.
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