Beignets aux pommes,coulis d'abricot

Publié le par céline

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des beignets aux pommes,coulis d'abricot.MIAM MIAM!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

                                  pour 6 personnes

                                 préparation:35 minutes

                                 

 

 

Ingredients3-sign

 

pâte à frire

200g de farine

20cl de lait

1 pincée de sel

2 oeufs entiers+3 blancs

2 cl d'huile

 

3 grosse pommes

 

Coulis d'abricot

1/2 boîte d'abricot

1 c à s de sucre

1 c à c d'extrait de vanille

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Dans un saladier mettre la farine et le sel.Mettre les 2 oeufs entiers un à un et mélangez avec l'huile.Versez le lait et mélangez au fouet.

2)Incorporez délicatement les 3 blancs montés en neige fermement à l'aide d'une spatule.

3)Préparez le coulis d'abricot:coupé les abricots en morceaux et les mettre dans une casserole avec 3 c à s de jus des abricots, le sucre et l'extrait de vanille.Laissez 10 minutes à feu doux.Mixez le tout et réservez.

4)Épluchez,évidez et taillez  les pommes en rondelles.

5)Mettre l'huile à chauffer.

6)Enrobez les tranches de pomme dans la pâte.

7)Faites frire sur toutes les faces.Déposez-les sur du papier absorbant.

8)Dégustez les beignets avec le coulis d'abricot.

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......

 

 

                    MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

 

 

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pommes, abricot

Publié dans crèpes -beignet

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Commenter cet article

AUDOLY-NOURIAN 09/02/2013 13:23


miam miam trop bonne recette bisous MA

céline 11/02/2013 19:57



merci



les-voyages-de-gridelle 09/02/2013 07:17


c'est une idée de gouter que je garde

céline 11/02/2013 19:58



merci!!!!!



ynomra 07/02/2013 14:24


oh très miam miam merci miss bisous

céline 08/02/2013 19:51



merci!!!!!


bisous



kekeli 07/02/2013 07:49


Trop gourmands tes beignets, je t'en pique un !!

céline 08/02/2013 19:51



mais avec plaisir!!!!!!!


bizzz



patricia des foodies 06/02/2013 20:12


salut, bonne recette, moi je mettrer de la fraise j'adore la fraise, bisous

céline 08/02/2013 19:52



trop bon avec des fraises!!!!!


bisous