Beignets d'orange
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose des beignets d'orange.MIAM MIAM!!!!!!!!
pour 6 personnes
préparation:15 minutes
cuisson:15 minutes
*250g de farine
*4 oeufs
*20cl de lait
*15cl de crème fraîche
*2 c à s d'huile
*50g de sucre en poudre
*2 oranges
*huile
1)Mettre la farine dans un saladier,formez un puits.
2)Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
3)Incorporez les jaunes à la farine et mélangez.Versez petit à petit le lait,la crème,l'huile et le sucre en poudre puis mélangez.La pâte doit être fluide.
4)Montez les blancs en neige et ajoutez-les peu à peu dans la pâte en vous aidant d'une spatule.
5)Epluchez les oranges et les couper en rondelles.
6)Faites chauffer l'huile dans une poêle.
7)Trempez les rondelles d'orange dans la pâte et les faire frire 2 à 3 minutes.Les égouttez et les déposez sur du papier absorbant.
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MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!