crêpes aux 3 fromages
Aujourd'hui je vous propose des crêpes aux 3 fromage.miam miam!!!!!!
pour 6 personnes
préparation:30 minutes
ingrédients:
pour la pâte a crêpe voir ICI (remplacer le sucre par un peu de sel.)
150g de gruyère
1/2 fromage bleu coupé en morceaux
2 chèvre chaud coupé en morceaux
pour la béchamel:
60g de beurre
60g de farine
1l de lait
sel,poivre
préparation:
1)Faites les crêpes voir ici (les faire plus épaisse).
2)faire la béchamel:faire fondre le beurre a feu doux puis ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait petit a petit et mélanger sans cesse jusqu'à que l'on obtient une bonne consistance.
3)Mettre au centre de la crêpe de la béchamel,le bleu,le chèvre puis le gruyère.rouler la.
4)Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpe quelques minutes.
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MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!