crêpes aux 3 fromages

Publié le par céline

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Aujourd'hui je vous propose des crêpes aux 3 fromage.miam miam!!!!!!

 

                                           pour 6 personnes

                                           préparation:30 minutes 

 

 

ingrédients:

pour la pâte a crêpe voir ICI (remplacer le sucre par un peu de sel.)

150g de gruyère

1/2 fromage bleu coupé en morceaux 

2 chèvre chaud coupé en morceaux

pour la béchamel:

60g de beurre

60g de farine

1l de lait

sel,poivre

 

préparation:

1)Faites les crêpes voir ici (les faire plus épaisse).

2)faire la béchamel:faire fondre le beurre a feu doux puis ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait petit a petit  et mélanger sans cesse jusqu'à  que l'on obtient une bonne consistance.

3)Mettre au centre de la crêpe de la béchamel,le bleu,le chèvre puis le gruyère.rouler la.

4)Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpe quelques minutes.

 

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                      MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

Publié dans crèpes -beignet

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Zainabe 01/11/2011 11:12



hmmmmmmmmmmmmmm nan c pas gentil de faire ca j'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!



céline 01/11/2011 17:08



merci



kekeli 30/10/2011 06:21



je te souhaite un bon dimanche !



céline 30/10/2011 16:36



merci a toi aussi



amour de cuisine 29/10/2011 23:07



huuuuuuuuuuuuum je fonds avec ce fromage ma chere



céline 30/10/2011 16:36



merci



Azura 29/10/2011 20:02


Hmmm ça ressemble aux crepes marie mais elles sont meilleurs les tiennes j'en suis sure ^^ Merci ça donne trs envie, je le programme un soir pour les loulous è Bonne soirée


kekeli 29/10/2011 06:03



Je te souhaite un bon week-end !



céline 30/10/2011 16:36



merci