DONUTS

Publié le par cécé

 

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Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des donuts.MIAM MIAM!!!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez ma cabane aux délices.Merci pour cette belle recette!!!!!!!

 

 

 

 

 Pour 10 personnes

          préparation:30 minutes

       cuisson:5 minutes

 

 

 

 

Ingredients3-sign

*1 sachet de levure sèche 

*50 ml d’eau chaude

*300 ml de lait tiède

*100 gr de sucre

*6 gr de sel

*2 œufs

*70 gr de beurre

*650 g de farine

*Une c à c de vanille en poudre

*Huile pour friture

 

 

 

Preparation3-sign

1)Mélangez la levure avec l’eau tiède et laissez reposer pendant 10 minutes jusqu’à consistance mousseuse.

 

2)Dans le bol du pétrin, mélangez la levure, le lait, les œufs, le sucre, le sel, la farine petit à petit.

 

3)Mélangez à vitesse 1 puis incorporez le beurre ramolli. Pétrir pendant 10 minutes jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique et se décolle des parois.

 

4)Mettre la pâte dans un bol graissé et couvrir. Laissez lever pendant 1 heure jusqu’à ce qu’elle double de volume.

 

5)Dégazez la pâte et la travailler 5 minutes. Mettre la pâte sur une surface bien farinée et l’étaler sur 1,5 cm d’épaisseur.

 

6)Coupez  en utilisez un verre et utilisez un bouchon pour faire le trou au centre. Déposez les beignets sur une plaque bien farinée et laissez reposer 30 minutes.

 

7)Chauffez l’huile dans une grande poêle. Plongez les beignets et laissez cuire la première face jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Retournez et faire de même. Retirez et égouttez sur du papier absorbant.

 

8)Décorer avec du chocolat et des petits bonbons en sucre.

 

 

 

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Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir........

 

 

 

 

     MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!

Publié dans crèpes -beignet

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Mon tiroir à recettes 26/08/2014 09:27


Je fonds littéralement pour tes donuts au chocolat.. Ils sont splendides !! Homer Simpson serait fou ;)

cécé 30/08/2014 15:02



lol!!!!


merci


bizzzz



nini 25/08/2014 19:56


miam bien gourmand tes donnuts bisous

cécé 30/08/2014 15:03



merci!!!


bisous



katcelau 25/08/2014 18:32


cc ma belle me voila de retour !!pour trouver une tueri!!!! j adore bizzz kat

cécé 30/08/2014 15:03



bon retour ma belle


bisous



patricia 25/08/2014 17:25


hummm, sublime je t'en pique un, bisous

cécé 30/08/2014 15:03



avec plaisir!!!!


biosus



laura 25/08/2014 17:12


j'adore les donuts! les tiens ont l'air délicieux :)

cécé 30/08/2014 15:03



merci!!!!!!