galettes farcies au saumon et à la brousse

Publié le par céline

galettes-farcie-au-saumon-et-a-la-brousse.jpg

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des galettes farcies au saumon et à la brousse.Trop bon!!!!!!

J'ai trouvé cette recette ICI

 

 

 

                                            pour 5 personnes

                                            préparation:20 minutes

                                            cuisson:5 minutes

 

 

Ingredients3-sign

500g de semouline

2 c à s d'huile d'olive

1 c à c de sel

1 c à c de sucre

200ml d'eau

1 c à c de levure de boulanger

400g de brousse

4 tranches de saumon 

 

Preparation3-sign

1)Mettre la semouline dans un grand saladier,ajouter le sel,le sucre et l'huile d'olive.Sablez votre pâte du bout des doigts.

2)Délayez la levure dans l'eau puis verser sur la semoule et commencez à pétrir de manière à obtenir une pâte homogène.(Sans trop travailler)

3)Laissez reposer 15 minutes.Étaler la pâte et découpez des galettes.Sur la moitié des galettes étalez de la brousse puis un morceau de saumon et couvrez d'un rond de pâte.Bien pressez les bords.

4)Cuire dans une  poêle bien chaude.

 

DSC00338.JPG

DSC00342.JPG

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

                                          MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!

Publié dans pain

Commenter cet article

mamimijane 14/06/2012 15:09


de belles galettes ,bizzzzzzzzzzzz

céline 16/06/2012 20:11



merci



Nesyla 14/06/2012 14:56


huuum, comme elle a l'air bonne cette galette!

céline 16/06/2012 20:11



merci



Julia T 13/06/2012 03:57


Délicieux! J'adore! Bises Julia

céline 13/06/2012 13:19



merci bisous



melayers evelyne 12/06/2012 22:54


des bonne galette hulmmm!!! bisous

céline 13/06/2012 13:19



merci bisous



salima 12/06/2012 22:14


ça doit être très bon ! bonne soirée

céline 13/06/2012 13:19



merci bizzzz