Mkhabez à la noix de coco,gâteau algérien
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose des mkhabez à la noix de coco,gâteau algérien.Un vrai délice!!!!!!
J'ai trouvé cette belle recette chez les joyaux de sherazade.Merci pour cette jolie recette!!!!
3 mesures de noix de coco
1 mesure de sucre cristallisé
1c à c de zeste de citron
1 c. à c de vanille
2 à 3 œufs
pour le glaçage:(j'ai pas fait le même)
2 blanc d'oeuf
4 c à s de jus de citron
2 pincée de sel
700g de sucre glace
1)Dans un saladier mélanger la noix de coco et le sucre mixées ensemble. Ajoutez le zeste de citron et la vanille,ramasser avec les œufs pour obtenir une pâte ferme.
2)Façonner la forme souhaitée.Disposer sur une plaque farinée.
3)Les faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes et laisser refroidir.
4)Faire le glaçage:Versez les blancs d'oeufs dans un saladier.Ajouter le jus de citron et le sel.Fouetter énergiquement.Versez le sucre glace petit à petit,bien mélanger.
5)Trempez les gâteaux dans le glaçage, laissez sécher.Décorer.
Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......
MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!