Cookies US

Publié le par cécé

Cookies US

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des cookies us .Miam miam!!!!!!!!!

 

J'ai trouvé cette recette chez La cuisine de Mimine.Merci pour cette belle recette!!!!!

 

 

Pour 15 cookies

Préparation:20 minutes

Cuisson:25 minutes

 

 

Ingrédients:

*115 g de beurre mou

*220 g de farine

*1 oeuf

*180 g de sucre roux (cassonade)(pour moi 130 g)

*2 c. à soupe de sucre

*1/2 c. à café de bicarbonate de sodium*

*1/2 c. à café de levure chimique

*1/2 c. à café de sel

*1 c. à café d'extrait de vanille

*1,5 c. à café d'expresso en poudre

*200 g de pépites de chocolat et morceaux de chocolat noisettes

*50 g de noix (noix de pécan, noisettes... ou pépites de nougatine) 

 

 

Préparation:

1) Mélangez le beurre mou avec le sucre et la cassonade à la fourchette.

 

2)Ajoutez l'oeuf et  l'extrait de vanille . Mélanger bien.

 

3) Ajoutez, petit à petit, la farine ainsi que le sel, la levure et le bicarbonate. Mélangez rapidement le tout, puis ajoutez les pépites de chocolat et les morceaux de chocolat noisettes .

 

4)A l'aide de vos mains, formez des boules.

 

5) Disposez les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Veillez à espacer les boules car la pâte sétale un peu à la cuisson.

 

6) Enfournez dans un four préchauffé à 140°C pendant25 minutes.

 

7)Laissez refroidir 10 minutes.

 

Cookies US

Publié dans biscuits

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Chrystel 17/04/2015 09:38

Hummm, ce qu'ils sont beaux tes cookies. Chez moi, ils seraient dévorés en vitesse
bisoussssssss

Khadija 16/04/2015 16:54

Bonjour
La dernière photo a un regard mmmm je passerai volontiers ma main à travers l'écran ^^
Bonne fin de journée !