feuilleté aux légumes/poulet

Publié le par céline

 

feuillete-aux-legumes.jpg

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose un feuilleté aux légumes/poulet.Hummmm avec une petite salade!!!!!

 

 

 

                                               pour 6 personnes

                                               préparation:35 minutes

                                               cuisson:50 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

 

Pour 2 feuilletés

2 pâtes feuilletée

2 escalopes de poulet,coupé en morceaux

3 courgettes,coupé en petit morceaux

3 carottes,coupé en petit morceaux

1 poireau,coupé en morceaux

2 échalotes,coupé

1 boite de champignons de paris

1 cube de bouillon de légumes

1 boule de mozzarella,coupé en rondelles

gruyère

béchamel(maison pour moi)

sel,poivre

huile d'olive

1 jaune d'oeuf

 

 

Preparation3-sign

1) Dans une grande poële faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive.Ajouter les morceaux de poulet,les légumes,les champignons et le cube de bouillon émietté.Salez et poivrez.Laisser cuire à feu doux 10 minutes.Ajouter un peu d'eau et laissez encore 10 minutes.Versez la béchamel,bien mélanger.

2)A l'aide d'un couteau, inciser les bord de la pâte en lamelles.Mettre de la farce au centre ajouter les rondelles de  mozzarella et le gruyère.Rabattre les lamelles vers le centre.(voir image ci dessous).Faites de même avec la deuxième.

ex10.jpg

3)Badigeonner avec un jaune d'oeuf ,cuire 30 minutes à 200°c.

 

 

DSC00665.JPG

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir......

 

 

                                   MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!


 

 

 

 

Publié dans légumes

Commenter cet article

hayat 31/08/2012 19:05


miam, miam, je saliveeeee, délicieuxxxxx

céline 31/08/2012 21:17



merci


bisous



Julia T 27/08/2012 19:14


Ohlala! Une belle gourmandise ce feuilleté! J'adore! Bises Julia

céline 27/08/2012 22:13



merci bisous



Rusticooking 27/08/2012 16:03


Miam miam ça m'a l'air délicieux!!

céline 27/08/2012 22:13



merci



Matina 27/08/2012 13:37

C'est très appétissant Merci

céline 27/08/2012 22:13



merci



cuisinedefarida 27/08/2012 11:00


ça ressemble à ce que je fait mais avec une pate à pain avec une pate feuilletée ça doit étre délicieux!boussa!

céline 27/08/2012 22:14



merci


bisous