Manti (Ravioli turc)

Publié le par cécé

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Bonjour,

 

 

Aujourd'hui je vous propose des Manti (Ravioli turc).Trop Trop bon!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

pour 6 personnes

préparation:30 minutes

cuisson:20 minutes

 

 

 

 

 

 

Ingredients3-sign

 

*750g de manti(ravioli turc)

 

Pour la sauce au yaourt:

*3 yaourts nature

*5 gousses d'ail haché

*2 c à c de menthe

*sel,poivre

 

Pour la sauce tomate:

*1 boîte de tomate entière avec leur jus

*1/2 brique de tomate liquide

*3 gousses d'ail haché

*1 c à c de sucre

*1 c à c d'harisa

*1 c à c de menthe

*sel,poivre

*1 c à s d'huile d'olive

 

 

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Préparer la sauce tomate:Dans une casserole faites revenir dans l'huile d'olive la tomate liquide,les tomates entière coupé en morceaux avec leur jus .Ajouter l'ail,l'harisa,la menthe,le sel,le poivre,le sucre et un grand verre d'eau.Laissez réduire sur feu doux.

 

 

2)Préparer la sauce au yaourt:Dans un saladier mélanger les yaourts,l'ail,la menthe,le sel et le poivre.Bien mélanger.Réserver.

 

3)Faites cuire les manti dans de l'eau bouillante pendant 12 minutes.

 

4)Mélanger les manti avec la sauce tomate.

 

5)Dans un plat mettre les manti à la tomate et mettre de la sauce au yaourt dessus.

 

 

 

photo-manti.jpg 

 

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......

 

 

 

             MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!

 

 

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babakitchen 01/10/2014 08:58


rhoooo j'adore, ça me rappelle de chouettes souvenirs !! bisous et merci

katcelau 30/09/2014 14:15


trop bon !!a tester bizzz kat

Betty 30/09/2014 09:05


Je ne connaissais pas du tout les raviolis turcs, merci pour la découverte!

salima 29/09/2014 21:36


je ne connaissais pas ces raviolis ! merci pour le partage ! bises