pain indien

Publié le par céline

pain indien

 

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des pains indien.Trop bon!!!!!!

 

                                          pour 4 pains

                                          préparation:20 minutes

                                          cuisson:2 à 3 minutes de chaque côté

 

Ingredients3-sign

 

3 c à s de lait tiède

2 c à c de levure de boulanger 

200g de farine

1/2 c à c de sel

1 c à c de sucre

1 oeuf battu

3 c à s de yaourt nature

beurre

 

Preparation3-sign

 

1)Délayer la levure et le sucre dans le lait tiède.Laisser lever 10 minutes au chaud.

2)Mettre la farine dans un saladier.Incorporer petit à petit la levure délayée,l'oeuf et le yaourt pour obtenir une pâte fluide.

3)Sur une surface légèrement farinée,pétrir la pâte pendant 5 minutes.Couvrir et laisser lever 1h30 .

4)Dégazer la pâte,puis la diviser en 4.Abaisser chaque portion.

5)Badigeonner les galette avec du beurre puis les cuire dans une poêle bien chaude.

 

 

P3270438

 

 

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                           MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!

 

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lila 03/04/2012 13:19


salut,


je decouvre ton blog a l'instant même sur le blog de loulou et comme elle la di t'est petit pains sont superbe j'aimerai savoir c'est combien de gramme 2c à café de levure boulangére c'est de la
levure fraiche ou en saché et si on est obligé de mettre du yaourt merci d'avance de ta réponse maintenant je vais continué a visité to blog

céline 03/04/2012 22:23



bonsoir,


tu peut mettre du fromage blanc pour la levure c'est de la  levure fraiche en cube je n'ai pas peser la levure j'ai mis 2 c à café.


merci beaucoup de ton passage.


bonne soirée


Céline



Loulou 03/04/2012 10:48


regarde mon blog Céline, un petit clin d'oeil

céline 04/04/2012 14:12



merci beaucoup!!!!


ils sont très beau


bisous Céline



Mirinda 01/04/2012 18:07


Coucou Céline, Ah oui bravo le pain a l'air très bon. Bon dimanche


 

céline 01/04/2012 21:15



merci



mes inspirations culinaires 29/03/2012 15:17

un bon pain indien avec une mie comme j'aime !!! bizzz

céline 29/03/2012 21:29



merci bisous



kekeli 29/03/2012 05:32


J'ai déjà testé le pain indien, c'est vraiment très bon !

céline 29/03/2012 10:15



oui c'est super bon


bonne journée