Riz aux poireaux lait de coco curry
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose du riz lait de coco curry.Hummmmm trop bon!!!!!!!
pour 5 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:20 minutes
500g de riz
1 boîte de lait de coco
2 gros poireaux
sel,poivre
1 c à c de curry
huile d'olive
1)Laver et couper les poireaux en morceaux.Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive 5 minutes à feu doux.Ajouter le lait de coco,le curry,sel et poivre.Laisser cuire 10 minutes à feu doux.
2)Pendant ce temps faites cuire le riz dans l'eau bouillante.
3)Servir le riz avec la sauce coco curry.
Un plat simple mais super bon!!!!!!
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