saucisson brioché
Aujourd'hui je vous propose un saucisson brioché.J'ai trouver cette recette sur le super blog de c'est salima qui cuisine.J'ai juste rajouter du fromage fondu.C'est un vrai régal!!!!!!!!
ingrédients:
1 saucisson hallal
250g de farine
1 oeuf
1 cas de sucre
2 cas de lait en poudre
1 cac de levure de boulanger
50g de beurre mou
10 cl d'eau tiede
1 demi cuillère à café de sel
6 fromage fondu
préparation:
1)Dans un saladier,versez la farine y faire un puits au milieu et mettre dans l'ordre,l'oeuf,la levure,le sucre,le lait en poudre et le sel.Mélanger tout en ajoutant l'eau et petrir 5 minutes,puis ajouter le beurre mou.Petrir encore la pâte doit être élastique mais non collante.Laissez doubler de volume.
2)Dégazer la pâte et l'étaler sur un plan de travail fariner en rectangle.Mettre 3 fromage sur la pâte puis poser le sucisson mettre les 3 autre fromages sur le saucisson,replier la pâte sur le saucisson et souder les bords.Déposer dans un moule a cake.Laisser lever 40 minutes.
3)Dorer le avec un jaune d'oeuf.Cuire a 180°c 15 minutes.
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