saucisson brioché

Publié le par céline

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Aujourd'hui je vous propose un saucisson brioché.J'ai trouver cette recette sur le super blog de c'est salima qui cuisine.J'ai juste rajouter du fromage fondu.C'est un vrai régal!!!!!!!!

 

ingrédients:

1 saucisson hallal

250g de farine

1 oeuf

1 cas de sucre

2 cas de lait en poudre

1 cac de levure de boulanger

50g de beurre mou

10 cl d'eau tiede

1 demi cuillère à café de sel

6 fromage fondu

 

préparation:

1)Dans un saladier,versez la farine y faire un puits au milieu et mettre dans l'ordre,l'oeuf,la levure,le sucre,le lait en poudre et le sel.Mélanger tout en ajoutant l'eau et petrir 5 minutes,puis ajouter le beurre mou.Petrir encore la pâte doit être élastique mais non collante.Laissez doubler de volume.

2)Dégazer la pâte et l'étaler sur un plan de travail fariner en rectangle.Mettre 3 fromage sur la pâte puis poser le sucisson mettre les 3 autre fromages sur le saucisson,replier la pâte sur le saucisson et souder les bords.Déposer dans un moule a cake.Laisser lever 40 minutes.

3)Dorer le avec un jaune d'oeuf.Cuire a 180°c 15 minutes.

 

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Laisser un petit commentaire ça fait toujours plaisir.....

 

                MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!


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ynomra 23/10/2011 17:18



miam j'adore bisous 



céline 26/10/2011 17:02



merci



omvm 19/10/2011 16:03



super ! bien réussi



céline 26/10/2011 17:09



merci



maddie75 19/10/2011 11:40



humm j'adore ça !



céline 26/10/2011 17:08



bisous



bouchra 19/10/2011 11:28



superbe ma chère bonne journée 



céline 26/10/2011 17:07



merci



Marie Mes Petits Gâteaux 19/10/2011 11:11



j'adore ça en plus c'est un plat bien de chez nous ça aussi !



céline 26/10/2011 17:07



merci