spaghetti aux fruits de mer

Publié le 4 janvier 2013 par céline

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des spaghetti aux fruits de mer.hummmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

pour 6 personnes

préparation:20 minutes

cuisson:30 minutes

500g de spaghetti

1 boite de tomates concassées

30 crevettes décortiquées

10 calamars

3 tranches de saumon fumé coupé en morceaux

persil

1 gousse d'ail

1 oignon

1 cas de fumet de poisson

sel,poivre

1 cac de piment d'espelette

1)Faire revenir l'oignon coupé dans un peut d'huile d'olive,ajouter le persil hachée et l'ail hachée.Ajouter les crevettes,les calamars et le saumon laisser cuire quelques minutes,puis mettre la tomate concassées,sel,poivre,piment d'espelette et le fumet de poisson.Laissez cuire 15 a 20 minutes a feu doux.Ajouter un peu d'eau si besoin.

2)Entre temps faire cuire les spaghetti dans de l'eau.

3)Mélanger cette sauce au spaghetti.

bonne appétit

PB100003