tajine aux courgettes
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un tajine tunisien a la courgettes.Hummmmm avec une petite salade!!!!!!!
pour 6 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:35 minutes
5 courgettes
1 oignon
8 oeufs
50g de gruyère
1/2 bouquet de persil
sel,poivre
1 c à c raz-el-hanout
1 c à c de piment d'espelette
1)Préchauffer le four à 200°c.
2)Laver et râpée les courgettes,les mettre dans un saladier.Hachée l'oignon et le persil,ajouter au courgettes.Salez et poivrez et ajouter les épices.Ajouter les oeufs et le gruyère.Bien mélanger.
3)Versez la préparation dans un moule beurré.Cuire 35 minutes.
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