tourte au poulet

Publié le par céline

tourte-au-poulet.jpg

 

 

 

 

Aujourd'hui je vous propose une tourte au poulet.hummmmm trop bon!!!!!

 

 

 

                                              pour 6 personnes

                                              préparation:30 minutes

                                              cuisson:30 minutes

 

ingrédients:

60g de beurre

1 poireau coupé 

2 carottes coupé

50g de farine

180ml de lait

250ml de bouillon de poulet

500g de poulet cuit en morceaux

60g de persil coupé

gruyère

2 pâte feuilletée

sel,poivre

1 oeuf

 

préparation:

1)Préchauffer le four a 200°c.

2)Faites fondre le beurre dans une casserole,faites sauter le poireau et les carottes en remuant 1 minutes.Ajoutez la farine puis le lait, le bouillon,sel et le poivre laissez cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.Retirez du feu,ajoutez le poulet et le persil.

3)Mettre une pâte feuilletée dans un plat puis versez la préparation dessus,ajouter le gruyère disposez l'autre pâte feuilletée puis bien fermez.Badigeonnez d'oeuf.

4)Cuire 30 minutes a 200°c.

 

PB063210.JPG

 

Laisser un petit commentaire ça fait toujours plaisir........

 

 

                                  MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!!!!

 

blogsculinaires2012Ci vous aimez mon blog voter ICI


Commenter cet article

c-line 09/11/2011 13:48



Quel régal les tourtes, j'apprécie avec une bonne salade!!



céline 10/11/2011 09:16



merci



Nath'aelle 08/11/2011 22:30



bien appétissante cette tourte, idéale pour cette saison, moi j'adore!!


Bises.



céline 10/11/2011 09:17



merci


bisous



Christelle 08/11/2011 21:26



Hummm avec une salade pour un soir c'est parfait ^ - ^



céline 10/11/2011 09:17



merci



Oranie 08/11/2011 20:18



Une tourte qui me fait bien, biz



céline 10/11/2011 09:17



merci


bizzzz



Soulef amour de cuisine 08/11/2011 19:43



qu'est ce que ca doit etre delicieux huuuuuuuum j'aime beaucoup



céline 10/11/2011 09:18



merci