Polenta au fromage et au saucisson

Publié le par cécé

Polenta au fromage et au saucisson

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une polenta au fromage et au saucisson .Humm trop bon!!!!!!!

Pour 6 prèsonnes

Préparation:15 minutes

Cuisson:25 minutes

Ingrédients:

*500g de polenta

*2 litre d'eau

*sel,poivre

*camembert coupé en tranches

*saucisson coupé en tranches

*gruyère

*fromage fondu à la mozarella

*2 c à s de crème fraîche épaisse 15%

Préparation:

1)Versez 2 litre d'eau dans une casserole et porter à ébullition.Ajouter la polenta dans l'eau progressivement et faire cuire,sans cesser de remuer,pendant 5 minutes,jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole.Retirer du feu,salez et poivrez.

2)Verser la polenta dans un plat beurré.La laisser refroidir 1 heure.

3)Préchauffer le four à 180°c.

4)Couper la polenta en deux.Couvrir la polenta avec la crème fraîche,déposer les tranches de saucisson,le camembert,le fromage fondu et du gruyère.Recouvrir avec la polenta.Parsemer de gruyère.

5)Cuire 25 minutes.

Polenta au fromage et au saucisson

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babakitchen 02/11/2014 15:33

rhooooo terrible, ce fromage coulant c'est top !!

salima 29/10/2014 21:34

vous avez du vous régaler !!!! bizzz

thithoad 29/10/2014 20:41

originale cette recette!
bonne soirée

lylyratatouille 29/10/2014 16:45

super gourmand !!!

patricia 29/10/2014 16:26

humm, sa doit être trop bon, bisous