brioche
Bonjour,
Aller encore une petite recette pour aujourd'hui.La je vous propose une brioche.J'ai trouver cette recette sur le blog de une liyaas de bonnes choses.Elle est super bonne!!!!!!
pour 1 belle brioche
préparation:20 minutes
cuisson:25 minutes
225g de lait(200ml)
20g de levure fraîche
1 sachet de sucre vanillé
70g de beurre
80g de sucre en poudre
1 oeuf battu
420g de farine
1 c à c de sel
1)Dans un grand saladier,versez le lait,la levure et le sucre vanillé.Laisser reposer 10 minutes couvert.
2)Après ce temps de repos ajouter le beurre coupé en dés,le sucre en poudre,l'oeuf,la farine et le sel.Pétrir pendant 10 à 15 minutes.
3)Laissez lever pendant 1h.
4)Dégazer la pâte puis lui donner une forme.Laisser lever 45 minutes.
5)Préchauffer le four à 190°c.
6)Badigeonner de jaune d'oeuf.Cuire 25 minutes.
Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.....
MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!
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