Msemen au fromage/persil

Publié le par céline

 

msemen-au-fromage-persil.jpg

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des msemen au fromage/persil.Hummmm trop bon!!!!!

 

 

 

 

 

                                    pour 8 personnes

                                    préparation:45 minutes

 

 

 

Ingredients3-sign

 

1kg de semoule fine 

sel

eau selon besoin

 

 

1 bouquet de persil,hachée

2 fromage turc (féta)

huile d'olive

 

 

Preparation3-sign

 

1)Mettre dans un grand saladier la semoule et le sel.Ajouter l'eau petit à petit en pétrissant pour obtenir une boule.Puis pétrir 20 minutes.Laissez reposer 30 minutes.

 

 

2)Dans un saladier écrasez le fromage et ajouter le persil hachée.Bien mélanger.

 

3)Huilez vos mains et faites des boules avec la pâte.Étalez avec de l'huile une feuille très mince.Mettre de la farce au centre ,puis plier commencez par le haut ensuite le bas et les cotés puis aplatir un peu.Les faire cuire a la poêle sur feu moyen.

 

 

 

DSC01143.JPG

 

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.......

 

 

 

                             MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!

 

 

 

 

 

 

persil, fromage

Publié dans plat tunisien

Commenter cet article

fougéremocci kathie 20/12/2012 19:30


comme cela doit etre bon hummmm bizzzzz kat

céline 20/12/2012 20:09



merci!!!!!!!



Sweety 19/12/2012 21:03


Trop tentans ces msemens, cette farce est hyper alléchante, je m'en ferait bien des comme ça la prochaine fois!!! Merci pour le partage!

céline 20/12/2012 20:13



merci!!!!!!



Nafissa 17/12/2012 14:30


J'avoue ne jamais avoir essayer les msemen au feta, bonne idée à tester. Biz

céline 17/12/2012 17:17



merci!!


bisous



Ouissam 17/12/2012 11:22


Troooop bon ces msemens !!!! Bonne journée, bisouu Céline

céline 17/12/2012 17:17



merci!!!


bisous



Daphné 17/12/2012 06:47


Hmmmm ça à l'air bien bon. Bonne journée

céline 17/12/2012 17:17



merci