pain brioché au fromage et saumon

Publié le par cécé

pain-brioche-fromage-saumon.jpg

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des petits pains brioché au fromage et saumon.Hummm trop bon!!!!!!!

 

J'ai trouvé la recette de la pâte sur le blog de simplement cuisine.Merci pour cette belle recette!!!!!

 

 

 

 

Ingredients3-sign

*250 ml de lait tiède

*1 càc de sel

*1 càc de sucre

*360 g de farine (ou un peu plus selon l'absorption)

*1.1/2 càc de levure boulangère instantanée

*2 portions de fromage

Pour la farce:

*saumon

*Fromage tartare

 

*Un jaune d'oeuf, 

*mélange 6 graines de mon partenaire farin'up

 

 

 

Preparation3-sign

1) Pour la pâte: mettre touts les ingrédients dans la MAP dans l'ordre donné sauf le fromage Dés que la pâte se met en boule, ajouter les deux portions de fromage.  Laisser terminer le programme de pétrissage et laisser doubler de volume. Puis la dégazer et la diviser en boulettes égales

2) Ouvrir chaque boulette dans la paume de la main et mettre une c à s de fromage et un morceau de saumon. Bien refermer. Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson. 

3)Laisser encore lever puis le badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de grains .

4)Enfourner dans un four préchauffé à 200º pendant 20 à 25 minutes.

 

photo-pain-brioche.jpg

 

 

Laissez un petit commentaire ça fait toujours plaisir.....

 

 

 

                       MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!

 

 

En partenariat avec farinup-link

Publié dans pain

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oumkadia 20/04/2014 12:59


Mmmmm...ca doit être trpo bon!!

cécé 20/04/2014 16:22



merci!!!!!!



Daphné 24/07/2013 17:53


Gourmand ces petits pains. Bon après midi

evelyne 22/07/2013 22:06


des beaux petits pain hummm!!! je gouterai bien bisou

cécé 23/07/2013 09:04



merci ma belle!!!


bisous



Christelle Voyage-Culinaire 22/07/2013 21:39


Humm avec une petite salade parfait pour un soir :D Bisous

cécé 23/07/2013 09:04



merci!!!!



Julia T 22/07/2013 16:18


Hmmm! Bien appétissants tes pains! J'adore! Bises!

cécé 23/07/2013 09:04



merci!!!


bisous