petit pains farcie

Publié le par céline

petit pains farcie

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Aujourd'hui je vous propose des petits pains farcie.trop trop bon!!!!!!!

 

                                        pour 12 petits pains

                                        préparation:35 minutes

                                        cuisson:15 minutes

 

Ingredients3-sign

pour la pâte:

1 bol de semoule fine

1 bol de farine

1c à c de sel

1 c à c de levure sèche

1 bol d'eau

 

pour la farce:

300g de viande haché

1 oignon

persil

200g de chaire de tomate

sel,poivre,coriandre

mozzarella

Preparation3-sign

 

1)Faire la pâte:mettre la semoule et la farine dans un grand saladier, ajouter le sel et la levure.Mettre l'eau petit à petit et pétrir.Former une boule et mettre de côté.

2)Faire la farce:faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive,ajouter la viande,le persil ,la coriandre et la chaire de tomate.Salez,poivrez.Laissez mijoter 10 minutes.

3)Divisez la pâte en 12 boules.Aplatir  mettre la farce au centre puis une tranche de mozzarella puis fermer.

4)Les faire cuire deux à trois minutes avec un peu d'huile d'olive.

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Publié dans pain

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zazouchocolat 14/03/2012 17:00


J' aime beaucoup cette recette ! Tes petits pains sont très appétissants ! Bises. Merci pour ta visite!

céline 15/03/2012 11:03



merci 


bisous



ynomra 08/02/2012 12:26


oh miam miam que de très bonne recette :) merci céline et bravo a la gagnate :) bisous 

céline 08/02/2012 18:14



merci


bisous



AUDOLY-NOURIAN 06/02/2012 13:55


miam miam çà donne envie tes petits pains bonne journée bisous MA

céline 06/02/2012 15:41



merci bisous



kekeli 06/02/2012 13:54


très jolie recette !

céline 06/02/2012 15:41



merci bisous



Samar 06/02/2012 01:06


Mmmmm un vrai delice ces petits pains farcies j'adore :)


Bizzz ma belle

céline 06/02/2012 12:41



merci bisous