Poulet au four et ses pommes de terre
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose du poulet au four et se pommes de terre.
pour 5 personnes
préparation:35 minutes
cuisson:1 heure
*1,5kg de pommes de terre
*5 morceaux de poulet
*2 oignons
*1/2 bouquet de persil
*3 c à c de paprika
*3 c à s de sauce soja
*sel,poivre
*4 c à s d'huile d'olive
1)Eplucher,laver et coupée les pommes de terre en cubes.Eplucher les oignons et les mixer avec le persil.
2)Dans un plat allant au four mettre 2 c à s d'huile d'olive ajouter 2 c à s de sauce soja,2 c à c de paprika,la moitier de oignon/persil,sel,poivre et un verre d'eau.Mettre les pommes de terre,bien mélanger.Réserver.
3)Dans un grand saladier faites la marinade avec 1 c à s de sauce soja,2 c à s d'huile d'olive,1 c à c de paprika,le reste oignons/persil,sel,poivre et 1/2 verre d'eau puis y mettre les morceaux de poulet.Laisser mariner 30 minutes en les retournant.Poser les morceaux de poulet sur les pommes de terre ou sur une grille comme moi.
4)Cuire 1 heure en badigeonnant le poulet avec le reste de marinade.
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