tarte aux oignons
BONJOUR,
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux oignons.Trop bon!!!
pour 6 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:30 minutes
1 pâte brisée
500g d'oignons
1 dl de lait
1 dl de crème fraîche
3 oeufs
30g de farine
sel,poivre
gruyère
2 c à s d'huile d'olive
1)Éplucher les oignons,les émincer finement.
2)Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.Mettre les oignons,laisser compoter en remuant souvent.
3)Saupoudrer les oignons avec la farine.Puis ajouter le lait et la crème,bien mélanger.Salez et poivrez.
4)Verser la préparation dans un saladier et laisser tiédir.
5)Ajouter les oeufs aux oignons .Mélanger énergiquement.
6)Mettre la pâte brisée dans un moule,puis verser la préparation dessus.Parsemer de gruyère.
7)Cuire dans un four préchauffé à 200°c pendant 30 minutes.
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MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!