tajine aux frites
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose une tajine tunisien (tajine aux frites).Trop bon!!!!!!!
pour 6 personnes
préparation:20 minutes
cuisson:20 minutes
3 pommes de terre
250g de viande hachée
100g de gruyère
5 oeufs
1/2 cac de curcuma
sel,poivre
fromage (brie)
huile
1)Mettre 1cas d'huile dans une poêle,y mettre la viande et assaisonnez de sel,poivre et le curcuma,portez sur feu doux pendant 15 minutes.Mettre dans un saladier.
2)Épluchez les pommes de terre,coupez-les en fines rondelles,assaisonnez de sel et faites-les frire.
3)Ajoutez le gruyère a la viande et mélangez avec les oeufs.
4)Dans un plat disposez les rondelles de pommes de terre au fond et sur les cotés,versez ensuite la viande posez dessus des tranches de brie puis garnissez avec le reste des pommes de terre.
5)Mettre au four a 200°c pendant 20 minutes.
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MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!!